杭州龙井茶的市场，总是跟各种各样的传言相伴，然而在进行实地探访以后，却发现，实际的情形常常和网络上的传闻存在着分歧。消费者最为关注的真假以及价格方面的问题，实际上在当下这个市场环境里已经产生了新的变化。
市场拉客现象并非主流
在杭州的龙井村那儿，以及部分茶叶市场当中，确实是能够看到一些主动去招揽顾客的商家的。这些行为多数来讲是属于正常的门店营销范畴，像邀请顾客进店去品尝之类的。而真正那种纠缠不休、强买强卖的情况是极少会遇到的。
走访期间，好多店主讲，当下市场管理很严格，那种蛮横的销售手段会迅速被投诉且处理。倘若游客碰到过度热情的推销，径直拒绝就行，大多数商家都会礼貌接纳。市场总体秩序是规范的。
新茶上市时间有门道
每一年的二月、三月时节，于市场之上便能够见到写有“当年新龙井”字样的招牌。然而实际上呢，核心产区的龙井茶进行开采的时间是会受到气候因素影响的，一般而言会在三月下旬往后。那些出现得过早的新茶，其原料说不定是来自贵州、四川等气候相对更温暖一些的产区 。
这些茶，是依照龙井茶的工艺，于浙江进行加工的，在法律给出的定义范畴内，并不归属于“西湖龙井”或者“浙江龙井”。商家要是能够如实去告知产地，那么消费者便能够依据自身需求来做出选择。然而，倘若冒充核心产区的新茶，那就会涉嫌欺诈行为。
陈茶库存之说需辨明
有一种说法表示有库存积压在市场上，是大量往年的龙井茶。业内专家指出，正宗的龙井茶，特别是核心产区的，常常处于供不应求的状况，不太会出现有大量剩余的情形。所说的“库存茶”，更多的是源自非核心产区或者等级比较低的产品。
倘若消费者打算去购置那具有较高性价比的陈茶，那就务必要格外留意关于产地的标识。某些商家有可能会把普通的绿茶进行存放之后，模模糊糊地称作是“龙井”，而其风味跟核心产区的产品存在着显著的区别。
产地标识日趋规范
曾几何时，龙井茶产地信息呈现杂乱无章之态，而当下现状正逐步向好转变。如今，众多正规的店铺以及品牌，皆会清晰明确地标明茶叶所属的具体产区，诸如究竟是西湖产区，亦或是钱塘产区，又或者是越州产区。此种情形的出现，乃是受益于地方保护法规得以强化以及行业自律意识不断提升的缘故。
当消费者处于购买状态时，能够主动去询问，并且可以查看包装之上标注的产地证明，价格常常是跟产地直接产生关联的，西湖产区所对应的价格是最高的，而其他产区的价格相对来说较为亲民，信息透明化使得选择变得更加理性。
本地消费习惯影响销售模式
在杭州，不少茶叶店属于单品类形式，主要是售卖龙井茶，有时候甚至仅仅销售龙井茶。这种经营模式依靠的是本地人对于龙井拥有的强烈认同感，以及稳定的能够回头光顾的客人资源。这些店铺通常不会开展大规模的广告宣传活动，而是凭借口碑来维系自身的生意状况 。
但是呢，在河坊街这类旅游区域之内，销售的模式呈现出更为多元的态势，常常会搭配上茶点、茶具或者是茶艺体验服务这种情况。这样的一种模式，更加适宜于面向来自全国范围之内的游客群体，能够提供更为丰富多样的消费选择，可不是仅仅局限在茶叶自身这一方面而已哈。
消费需求呈现多元化趋势
当下，龙井茶的消费情况仍是以直接饮用作为主要方式，然而，用于茶饮料、茶食品等深加工领域的占比处于上升态势，按照预估，这一比例已然快要接近10%。这种情况所反映出来的是，龙井茶的应用场景正在不断拓宽。
期间，线上与线下销售的重点存有差异。线上的消费者对品牌以及价格透明度更为关注，线下的情况则是更看重现场品尝，还有产地体验。不管是用于自饮，还是用于送礼，核心产区的认证，伴随合乎情理的价格，一直都是多数购买者首要着想并考虑的内容。
当您处于购买茶叶这个行为当中时，会是更加着重于清晰明确的产地标识这一要素呢，还是会更加信赖已然熟悉的商家所具有的口碑呢？欢迎您来分享自身的观点，要是感觉这篇文章存在着帮助作用，请给予点赞进行支持。